Bevor Sie die Investition in ein Weingut oder in einen Weinberg in Portugal tätigen haben wir Ihnen zunächst etwas Geschichte zusammengetragen

GESCHICHTE Die ersten Rebstöcke kamen mit den Phöniziern und wurden von Griechen und Römern gepflegt. Man findet ihre Spuren in Alentejo „tarefas de barro" als große Steingutamphoren, die immer noch für die Gärung des Weins verwendet werden. Die Portugiesen selbst begannen mit der Weinherstellung im 13. Jh. Man schloss Frieden mit Spanien und 1386 wurde das Windsor-Abkommen mit England unterzeichnet, was für Portugal von großer Bedeutung war. Die Exportweine waren „Osey" (wahrscheinlich aus Setubal) und „Carneco" (Bucelas). Die Entdeckung von Douro war die Geburtsstunde des Portweins, der heute den größten Exportanteil einnimmt. Die Tafelweine gewinnen aber zunehmend an Bedeutung.

GEOGRAPHIE Portugal hat unterschiedliche klimatische Bedingungen. Das Klima von Minho ist vergleichbar mit dem im spanischen Galizien, d.h. relativ feucht. Die Rebstöcke werden hochgebunden, um sie von der feuchten Erde fern zu halten und ihnen soviel Sonnenwärme wie möglich zu verschaffen. Das für Portwein bekannte Douro-Tal ist sehr warm und der harte Granit-Schieferboden erschwert den Rebstöcken das Leben. Bairrada liegt auf einer flachen Hochebene. Die Gebiete rund um Lissabon wie Bucelas, Carcavelos, Colares und Setubal werden von den salzigen Winden des Atlantiks beeinflusst, während die Weine im Süden, wie z.B. der Algarve, im heißen Klima erzeugt werden, was zu einem hohen Alkoholgehalt führt.

WEINE Vinho Verde: leichte, frische und perlende Rot- und Weißweine. Portwein und kräftige Rotweine, gut geeignet für die Lagerung. Auch Weiß- und Roseweine.

REBSORTEN Weiße: Alvarinho, Arinto, Encruzado, Fernao. Rote: Aragonez, Baga, Bastardo, Negra Mole, Periquita, Touriga Francesa, Touriga Nacional.

WEINGESETZ Mit der Regiao Demarcada (RD) aus der Mitte des 18. Jh. hatte Portugal als erstes Land eine Form von Ursprungsbezeichnung. Portugal hat nun gemäß den EU-Anforderungen eine neue Klassifizierung:
1. DOC - DENOMINACAO DE ORIGEM CONTROLADA: die höchste Klasse, entspricht der AOC in Frankreich. 1998 durften 18 Regionen diese Güteklasse beanspruchen.
2. IPR - INDICACAO DE PROVINIENC1A REGULAMENTADA: die zweithöchste Klasse, entspricht der französischen VDQS. 1998 wurden 26 IPR-Regionen gezählt.
3. VlNHO DE MESA: Tafelweine, die aus verschiedenen Regionen verschnitten werden

PRODUZENTEN Vor allem kleine Winzer, fast 200 000. Einige Großproduzenten wie Sogrape dominieren den Export.

REBFL/PROD Ca. 260 000 ha, rund 8,5 Mio. hl/Jahr. Portugal ist der siebtgrößte Weinproduzent der Welt.
 

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